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泰勒霉素發酵控制的指導思想

日期：2017-05-09     作者：管理員    分類：成功案例      瀏覽次數：1,492 次閱讀

? 次級代謝與次級代謝流分配
? 油是泰洛菌素形成的主要碳源
? 葡萄糖是易利用碳源，有利生長，OUR的現察
? 脂肪酶誘導，葡萄糖與油的補料策略
? RQ的變化特點與控制
? pH與糖耗、油耗之間的關系
? 其他：溫度、DO、F、RPM、KLa

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